Café Éthiopie Moka Grand Cru — 250 g ou 1 kg
Café Éthiopie Moka Grand Cru — 250 g ou 1 kg
Café Éthiopie Moka Grand Cru — 250 g ou 1 kg
- Torréfié à la commande
- Livraison offerte en point relais dès 35 €
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Café d’Éthiopie Moka Grand Cru.
Un café parfumé, aux notes d’abricot et de jasmin, prolongées par un parfum de chocolat et de noix. L’acidité est légère et le corps moyen, pour une tasse fine et bien tenue.
Idéal en méthodes douces : filtre, V60, Chemex ou Aeropress. Il s’apprécie aussi en espresso pour un profil aromatique délicat.
Origine : Éthiopie — régions de Jimma, Illubabor et Keffa
Altitude : 1 200 à 1 500 m · Variété Typica · Arabica lavé
Profil : Abricot, jasmin, chocolat et noix
Livraison et retours
Livraison et retours
Torréfaction et expédition sous 2 jours ouvrés, puis 3 à 5 jours ouvrés d'acheminement en point relais Mondial Relay.
5,90 € de frais de port en point relais, offerts dès 35 € d'achat. Livraison en France métropolitaine. Colissimo à domicile est payant.
Droit de rétractation de 14 jours sur les paquets non ouverts, dans leur emballage d'origine.
Quelle mouture choisir ?
Quelle mouture choisir ?
Grains — si vous avez un moulin. C'est ce qui préserve le mieux les arômes.
Machine espresso — mouture fine, pour percolateur.
Cafetière filtre — mouture moyenne, pour cafetière électrique.
Cafetière piston — mouture grossière, pour French press.
Cafetière italienne — mouture fine-moyenne, pour moka.
Dosettes rechargeables — mouture adaptée aux capsules réutilisables.
Café turc — mouture très fine, quasi poudre.
Conserver son café
Conserver son café
À l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Jamais au réfrigérateur : le café absorbe les odeurs et l'humidité.
Comptez environ 7 g par tasse : un paquet de 250 g fait à peu près 35 tasses, un paquet de 1 kg environ 140 tasses.
